الشيش طاووق بالفرن

هل تريدين ان تمتعي عائلتك بوصفة الشيش طاووق ، وتحبثين عن طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن،،  حسنا اليوم في قسم وصفات طبخ دجاج، سوف نتعلم عمل شيش طاووق، ونتمنى ان تجدوا عمل الشيش شيئا سهلا عليكم، ونتمنى ايضا ان تتمتعوا مع عائلاتكم بمتع الاوقات واشهى الوصفات

مقادير تتبيلة الدجاج لعمل الشيش طاووق

اولا قبل ان نبدا باي شيء يجب علينا ان نقوم بتجهييز تتبيلة الدجاج لعمل الشيش طاووق بالفرن لذلك علينا ان نحضر

ملعقة، من الخل كبيرة

ملعقة، صغيرة من الشطة

ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة من الكسبرة

ملعقة صغير من الكمون و اخرى صغيرة من الكركم واخرى صغيرة من الزنجبيل ، وواحدة صغيرة من الفلفل الاسود، وملعقة اخرى صغيرة من الملح

هذه كانت مكونات تتبيلة الدجاج لعمل شيش طاووق (make shish tawook)

الان سنتكلم عن باقي المكونات التي سوف نحتاج اليها

مكونات عمل الشيش طاووق بالفرن

علينا احضار 4 قطعات كبيرة من دجاج الفيليه

حبة من الفلفل الاخضر، وحبة اخرى من الفلفل الاصفر، وحبة اخرى من الفلفل الاحمر كلها حجمها متوسط ومقطعة بشكل مكعبات

بقدونس مفروم

حبات طماطم عدد 12 حجم صغير

اعواد خشبية لوضع الدجاج عليها قبل ادخالها الى الفرن

طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن

عمل شيش طاووق بالفرن شيء ممتع وبسيط، وليس فيه اية تعقيدات حسنا لنبدا بالتكلم عن طريقة التحضير

نحضر دجاج الفيليه، ومن ثم نقوم بتقطيعه على شكل مكعبات، ومن ثم نقوم بجلب مكونات التتبيلة  ، ومن ثم نقوم بوضع الدجاج مع التتبيلة بداخل كيس ومن ثم نقوم برج الكيس جيدا حتى التتبيلة مع الدجاج، وبعدها تحفظينها في برادك

طريقة عمل اسياخ الشيش طاووق قبل ادخالها الى الفرن

نمسك عودا من الخشب، ومن ثم نضع على هذا العود بالترتيب

قطعة من الفلفل الاخضر، ثم قطعة من الدجاج، ثم قطعة من الفلفل الاحمر، ثم قطعة دجاج اخرى، ثم طعة من الفلفل الاحمر، ثم قطعة من الدجاج،  ثم قطعة من الطماطم وتبقى تعمل على هذه الطريقة حتى تنتهي جميع قطع الدجاج التي عندك

الان نقوم بوضع الاسياخ الشيش طاووق في الفرن ونطهوها حتى يصير لونها ذهبيا، وعندما تخرجينها من الفرن قومي برش البقدونس عليها

ملاحظة مهمة: اذا قمتي بوضع اعواد الخشب مباشرة في الفرن فانها سوف تحترق، ولكي تتجنبي هذا قومي بوضع اعواد الخشب في الماء قبل ااستخدامها

هذه كانت طريقة عمل شيش طاووق في الفرن، نتمنى ان تعجبكم الطبخة، ويمكنك ايضا ان تقراوا طريقة عمل كباب دجاج بالفرن و صحتين وعافية من مطبخ تسلم الانامل