الكل يتذوق طعم شاورما الدجاج في المطاعم، لكن هل يمكن لحواء ان تعمل شاورما دجاج في البيت، هيا بنا لنتعرف على طريقة عمل شاورما الدجاج و نضيف الى المطبخ الخاص بنا وصفة جديدة ونمتع عائلاتنا باسهل وصفات الطبخ، فالطبخ من الاشياء التي تحتاج الى تجديد دائما حتى لا يحصل الملل من تكرار نفس الطعام
عمل الشاورما في المنزل
الكثير منا يحب الشاورما، وخصوصا الاطفال ، وتستطيع المراة ان تقوم بتحضير الشاورما الدجاج من المنزل ببعض الخطوات السهلة، ونحن هنا لكي نعرفك هذه الخطوات ونساعدك على تزيين مطبخك باشهى الاكلات
مقادير الشاورما
صدر دجاج مخلي عدد 3
ثوم مفروم بشكل ناعم 3 فصوص
ملعقة كبيرة من الخل
كوب من الزبادي
ليمونة معصورة
فلفل اسود مطحون و ملح
حبة بندورة متوسطة الحجم
حبة بصل متوسطة الحجم
ربع ملعقة من الزنجبيل
نحضر فلفل ملون احمر اخضر
نصف ملعقة من البهارات ، و تستطيعين استعمال بهارات الشامورما
طريقة شاورما الدجاج
سنبدا الان بذكر طريقة التحضير، نرجو لكم الصحة والهناء
اولا نقوم بتقطيع صدور الدجاج شرحات رفيعة، ثم نقوم بوضعها في وعاء عميق
نقوم باضافة الزبادي وعصير الليمونة و ملعقة الخل، و فصوص الثوم و الفلفل الأسود و البهار والملح والزنجبيل الى الدجاج
نقوم بترك الدجاج داخل التتبيلة على الاقل لساعتين
نقوم بتقطيع البصل الى شرحات رفيعة الشكل ، ومن ثم نقوم بوضعها في مقلى ساخن مع قليل من الزيت، و نقوم بتقيبله حتى يذبل ومن ثم نقوم باضافة الدجاج اليه ( بغير ان نقوم بتصفية التتبيلة ) وبعدها نقوم بالتقليب بشكل جيد حتى يقترب الدجاج من النضوج
نقوم بتقشير البندورة (الطماطم) وتقطيعها مكعبات صغيرة، نقوم بتقطيع الفلفل الملون ايضا شرحات، ونقوم باضافة الفلفل الملون الى الدجاج اولا ونقلب، ثم نضيف البندورة، ويتم رفع الشاورما الدجاج بعد ان تنضج تماما
مبروك عليكي لقد انتهيتي من عمل الشاورما، صحتين وهناء
طريقة تقديم شاورما الدجاج
تقدم شاورما الدجاج اما بسندويش خبز لبناني، او الفينو، ويمكنك ان تقومي باضافة المايونيز الى الشاورما حسب رغبة كل فرد، وايضا يتم تقديم البطاطس مع الشاورما
يمكنك ان تعرفي المزيد عن طرق عمل الشاورما في هذا القسم، كما يمكنك ان تعرفي الكثير من وصفات طبخ الدجاج في موقعنا مطبخ تسلم الانامل، وبالصحة والشفاء
0 comments: