تريدين طريقة رائعه لعمل بروستد ، خصوصا ان بروستد الدجاج هو من الوجبات المفضلة عند الكثير من الناس، وهناك الكثير من المطاعم الكبيرة التي تعمل البروستد بطريقة ابداعية ولذيذة جدا

اليوم سوف نتعرف  طريقة عمل دجاج بروستد ونتمنى ان تنال الطريقة اعجابكم ، ونتمنى لكم ايضا اسعد الاوقات لك ولعائلتك عزيزتي حواء

طريقة عمل بروستد دجاج مقرمش

اولا سوف نتكلم عن المقادير

مقادير عمل بروستد دجاج

نحضر دجاجة ونقوم بتقطيعها الى 8 قطعات منزوعة الجلد بشكل نهائي

فلفل اسود مطحون ، وملح ناعم، وكمون

البابريكا لكنها اختيارية

ثوم مجفف او مفرم بشكل ناعم ايضا الثوم اختياري

بيض مخفوق بشكل جيد او في خلاطك عدد 3

ملعقة صغيرة بكينج باودر مضافة لكوب واحد من البقسـمـاط + ربع كوب من الكورن فليكس المجروش بالايدي 

ربع كوب من الدقيق الابيض

زيت لاستخدامه في القلي

طريقة عمل البروستد

الان سوف نتقل الى طريقة عمل بروستد مقرمش، لنجعل العائلة تتمتع بهذه الوصفة الشهية واللذيذة

اول شيء نقوم بغسيل الدجاج، ومن ثم نقوم بتتبيله بجميع البهارات والثوم والملح

نقوم بوضع الدقيق  في كيس، ثم نقوم بوضع قطعة قطعة من الدجاج في الكيس حتى تتغطى بشكل كامل في الدقيق

نقوم بغمس قطع الدجاج بالبيض المخفوق ومن ثم نقوم بغمسه بخليط البقسماط، ثم نقوم بصفها في طبق

الان نقوم بقلي الدجاج في كمية زيت غزيرة ودرجة الحرارة تكون متوسطة، ونحافظ على التقليب حتى يتحمر الدجاج، وياخذ عادة سبعة دقائق تقريبا

هذه كانت طريقة عمل دجاج بروستد مقرمش، وهي وصفة كما ترون سهلة وسريعة، نتمنى ان تستطيعوا تطبيق الوصفة بدون مشاكل، ولكم التحية ويمكنكم ان تقروا المزيد من وصفات طبخ الدجاج و عمل كفتة الدجاج في موقعنا مطبخ تسلم الانامل، وصحتين وعافية